Как открыть хостел - пошаговый план: необходимые документы, рекламные методы продвижения, оборудование, подробные расчеты и сроки окупаемости.

Капитальные вложения в бизнес: от 500 000 рублей
Сроки окупаемости хостела: 1-2 года

Не так давно о таком виде бюджетных гостиниц, как хостел, знали немногие.

Практика, такая распространенная в Европе, начала завоевывать популярность в России последние 5-7 лет.

Возможность жить в удобной обстановке со всем необходимым за небольшие деньги, вызвала большой спрос у населения.

Потому немало предпринимателей начало задаваться вопросом, как открыть хостел .

Некоторые из них использовали этот метод бюджетной ночевки и оценили свои преимущества.

Они определили для себя, каким хотят видеть хостел, знают много секретов и «фишечек», но абсолютно не разбираются в организационной стороне вопроса.

В то время как другие – опытные предприниматели, которые знают, как выгодно вкладывать деньги в недвижимость.

Но организация хостела требует более душевного подхода, чем умение и подсчитать расходы.

Какие нужны документы, чтобы открыть хостел?

Оформление документов, чтобы открыть хостел, – то, что пугает начинающих владельцев.

На самом деле переживать не стоит.

Да, регистрация бизнеса – процесс долгий и нервный.

Однако можно делегировать сбор бумаг специалистам за отдельную плату.

Единственное, что делать вы точно не должны, так это открыть хостел без разрешения.

Такой ход чреват штрафами, проблемами и полным провалом идеи хостела.

Чтобы законно открыть хостел, потребуются такие документы:

• или ООО;
• свидетельство о постановке на налоговый учет;
• документ, подтверждающий право собственности на помещение;
• разрешения на работу хостела по итогам проверки пожарной инспекции и СЭС;
• договор на вывоз мусора с соответствующей организацией.

Приведенный список является основой, которая может «обрастать» дополнительными бумагами, в зависимости от текущих требований законодательства к бизнесу.

Актуальность данных перед регистрацией хостела стоит внимательно проверить.

Лучше перестраховаться на старте, чем иметь проблемы с контролирующими органами в будущем.

Анализируем рынок перед тем, как открыть хостел

Одного факта того, что хостел как бизнес должен иметь спрос, недостаточно для организации дела.

Важно проанализировать нишу, в которой собираетесь открыть хостел.

Для этого обращайте внимание на конкурентов в регионе и общую тенденцию развития хостелов.

Сейчас в стране работает более 5 000 хостелов и заведений схожего формата.

Количество их за последние 2 года увеличилось в два раза, что указывает на ускоренный темп развития ниши и высокий спрос клиентов.

Примечательно то, что половина хостелов сосредоточена в двух городах – Питере и Москве.

Таким образом, чтобы открыть свой хостел в одном из них, придется «сражаться» с конкурентами.

При этом перспективы развития бизнеса в больших городах значительно лучше.

Если анализировать форматы организации хостела, лидер – помещения со средней вместительностью (30-50 гостей).

Такой вариант бизнеса выгоден для предпринимателей благодаря сравнительно скромным капитальным инвестициям и быстрой окупаемости.

Какие риски существуют у идеи открыть хостел?

Такая идея, как открыть хостел в Москве или в Питере, имеет риски не только из-за высокой конкуренции…

Любой мини-отель может столкнуться с обстоятельствами, которые могут погубить бизнес.

Предприниматели обязательно анализируют потенциальные риски перед открытием хостела, и продумывают пути их минимизации.

Риск	Чем опасен для бизнеса?	Как избежать?
Всяческие ЧП в хостеле	ЧП могут причинить вред имуществу хостела или его жителям. В крайнем случае, привести к приостановке работы.	Имущество хостела нужно застраховать. Сотрудникам провести инструктаж по поведению в чрезвычайных ситуациях. Помещение важно оборудовать системами пожаротушения.
Сезонные колебания спроса	Падает доход и рентабельность бизнеса.	Важно уметь заинтересовать клиента хостела в период спада. Продумайте рекламную кампанию, вводите специальные предложения.
Неудачное расположение хостела	Охват аудитории падает. Вместе с ним – прибыльность хостела.	Проблему нужно «рубить в зачатке» еще до открытия хостела. Уделите внимание предварительному анализу местоположения. Оцените его перспективность.
Низкая квалификация сотрудников	Потеря клиентов, появление конфликтных ситуаций.	Принимать людей на работу нужно лично. Не стоит экономить на обучении работников хостела.

Как открыть свой хостел и продвигать его: рекламные методы

Важно понимать не только, как открыть свой хостел по всем правилам законодательства, но и как вы продвинете его в массы.

И сфера обслуживания – те направления, которые не обходятся без маркетинговой стратегии.

Стоит сразу настроиться, что качественной дешевой рекламы не существует.

Есть редкие исключения, но полагаться на них не стоит.

Рассмотрите 3 основных канала продвижения услуг хостела:

Сайт и продвижение хостела в интернете.

Современный бизнес не может обходиться без собственного сайта.

Не скупитесь и закажите его создание специалистам.

Ведь электронная страничка будет лицом хостела.

Сам по себе сайт привлекает клиентов не так активно, а скорее является важным имиджевым атрибутом.

Чтобы вас находили гости, используйте seo-оптимизацию, контекстную и банерную рекламу.

Стоит это удовольствие недешево, но и эффект дает заметный.

Еще один важный элемент маркетинговой политики современного бизнеса.

Большая часть посетителей хостелов – студенты, молодежь, бюджетные туристы.

Их привлекает не просто возможность переночевать, а дух, который царит в хостелах.

Стоит открыть странички хостела в Фейсбуке и Вконтакте.

Это позволит делиться новостями, проводить акции, собирать отзывы от гостей и создавать свою особенную атмосферу, в которую захочется окунуться.

Сайты бронирования гостиниц и хостелов.

Мало кто не знает о существовании ресурсов для онлайн-бронирования жилья.

Хостелы, которых там нет, теряют до 90% потенциальной целевой аудитории.

Только вслушайтесь в эту цифру!

А ведь процесс регистрации несложный и, как правило, бесплатный.

Как выбрать здание, чтобы открыть хостел?

Чтобы выбирать местоположение и определиться, как открыть хостел в нежилом помещении или квартире, для начала выберите формат.

Есть три основных типа:

Крупный хостел, которые готов принять более 100 гостей.

В России такой формат не востребован из-за отсутствия спроса и высокого финансового порога вхождения.

Если вы все же заинтересовались этим вариантом хостела, потребуется арендовать крупное нежилое помещение.

Для обеспечения наполненности нужно работать над заключением договоренностей с фирмами, которые могут проводить семинары или конференции.

Хостел со средней вместительностью (30-50 гостей).

Самый востребованный. Для их организации обычно выкупают 2-3 квартиры, расположенные на этаже, и объединяют их.

Этого достаточно, чтобы оборудовать в хостеле кухню, две ванные комнаты, холл и 5-6 спальных комнат.

В обычной квартире можно устроить хостел на 10-15 гостей.

Мини-формат хостела выбирают те, кто любят отдыхать в уютной домашней обстановке.

Такой вариант требует меньше всего инвестиций, но и окупается в течение длительного срока.

Особенность таких хостелов в том, что цена койко-места может быть выше на 10-15%, чем у конкурентов.

И это будет оправдано, ведь уровень комфорта в мини-хостелах заметно выше.

• преимущество – близкое расположение хостела к центру города;
• хорошо, если поблизости хостела будут интересные достопримечательности;
• для гостей важно, чтобы рядом с хостелом была хорошая транспортная развязка;
• посетителям должно быть легко найти хостел, потому необходима заметная вывеска, указатели.

Хостел как бизнес: необходимое оборудование

Те, кто уже не раз останавливался в хостелах, прекрасно знают, чем их стоит оборудовать.

Если же познания ограничены собственной квартирой и дорогими отелями, приводим ориентировочный список нужного оборудования:

Оборудование	Описание	Стоимость (в руб.)
Мебель	Обычно в хостелы закупают деревянную мебель. Из базового, вам потребуется: шкаф-купе в прихожую, большую полку для обуви, кровати и тумбочки в спальные комнаты, стол и стулья на кухню, диваны и кресла в комнату отдыха.	100 000
Техника в хостеле	Список необходимой техники зависит от того, какие услуги будут предоставляться в хостеле. Минимальный набор включает: Wi-Fi роутер, стиральную машинку, утюг, холодильник и микроволновку, плазменный телевизор, камеры хранения для ценных вещей.	90 000
Прочие вещи для хостела	Не забывайте, что вам предстоит обеспечить гостей текстильными принадлежностями. Опыт показывает, что на каждое спальное место в хостеле пригодится по 3 комплекта постельного белья. Вы быстро убедитесь, что такой запас себя оправдывает. Признак хорошего тона – выдача клиентам полотенец и одноразовых тапочек.	80 000
Создание уюта	Как уже упоминалось, хостел – это не просто «ночлежка». Эта антуражное место, которое для многих ассоциируется с особенной обстановкой. Хороший хостел имеет свой отличительный стиль, который создают детали интерьера. Это могут быть интересные подушки, панно, стойка с книгами, особенные светильники.	30 000

Календарный план, как открыть хостел с нуля

Чтобы спланировать, как открыть хостел с нуля, стоит составить календарный план.

Он позволит отслеживать, все ли этапы организации идут по намеченному графику.

Этапы открытия хостела	1 мес	2 мес	3 мес
Регистрация ИП или ООО
Проведение маркетинговых исследований
Заключение договора аренды
Ремонт и перепланировка в помещениях
Поиск персонала для хостела
Получение разрешений от СЭС и пожарной инспекции
Планирование рекламной кампании
Покупка оборудования и мебели
Подключение интернета
Монтаж оборудования в хостеле
Оформление интерьера
Начало работы хостела

Стоит отметить, что в бизнес-плане хостела календарный план должен снабжаться не только сроками, но и указанием исполнителей и ответственных лиц.

Подбор персонала для хостела

Для того чтобы открыть хостел в квартире или нежилом помещении, потребуется собрать команду профессионалов, которые будут там работать.

Часто к делам привлекают членов семьи.

Людей «со стороны» важно брать только с опытом работы.

Большой плюс – знание иностранных языков.

Численность штата зависит от размера хостела.

Часто уровень чистоты – слабое место хостелов.

Чтобы избежать проблем, заключите договор с на периодическую генеральную уборку.

Также не забудьте про стирку, и заключите договор с химчисткой на оказание этой услуги.

Сколько стоит открыть хостел?

«Самый серьезный риск в бизнесе во всём мире - это риск быть неэффективным.»
Михаил Прохоров

Так от организационных вопросов мы подошли к вопросу, сколько стоит открыть хостел?

Регулярные вложения в работу хостела

Нельзя забывать, что бизнес нуждается не только в стартовых вложениях.

Для работы хостела потребуется инвестировать некоторую сумму ежемесячно.

Сроки окупаемости и рентабельность хостела как бизнеса

Благодаря преимуществу в цене перед дорогостоящими отелями, хостел окупается быстрее и требует меньше вложений.

Сухие расчеты показывают, что 100% загрузка хостела принесет около 115 000 рублей в месяц.

Однако в начале работы хостела и низкий сезон такой показатель достигнуть невозможно.

Достигнуть 75-85% рентабельности хостела реально при активном использовании рекламных методов.

С таким показателем окупить вложения возможно уже через 1-2 года.

Как заработать хорошие деньги, открыв свой хостел, узнаете из видео:

Хостел – место бюджетного отдыха, но не бедного.

Гости не должны видеть обшарпанные двери, сломанные замки, плесень или неработающий электрический чайник.

Следите за деталями в хостеле.

Многие останавливаются именно в хостеле ради впечатлений.

Разработайте особенный стиль оформления хостела.

Это может быть тематика Советского Союза или психоделическое креативное пространство.

Многие гости – это туристы.

Введите дополнительные услуги в хостеле: проведение экскурсий, возможность вызвать недорогое такси, бесплатные карты города.

Продумывая, как открыть хостел, стоит распоряжаться только личными средствами, а не кредитным.

А вот когда дело пойдет в гору, можно обращаться в банк или к инвесторам, чтобы получить деньги на развитие дела.

В таком случае риски ниже, а получить согласие от спонсоров проще.

После того, как продвинете одну точку, стоит задуматься об открытии новых хостелов.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Ещё несколько лет назад хостелы в стране вообще не пользовались популярностью, имея репутацию жилья для бедных в котором нет нормальных условий для проживания и низкий уровень гигиены. Сегодня же такой вариант спального места стал в разы популярней среди туристов и путешественников, поскольку стоимость такого ночлега довольно бюджетная. Поэтому многие предприниматели начинают задумываться, как открыть хостел и что для этого потребуется.

С чего начать

Чтобы воплотить мечту в реальность, для начала нужно провести подготовительную работу:

1. Проанализировать ситуацию на рынке в вашем регионе;
2. Найти оптимальное место для размещения хостела;
3. Создать подробный бизнес-план, в котором рассчитать примерные сроки окупаемости и указать основные источники финансирования;
4. Получить разрешения на ведение деятельности от контролирующих органов;
5. Правильно определить свою целевую аудиторию и дать грамотную рекламу.

Чтобы открыть хостел с нуля в 2019 году не нужно получать специальные лицензии. Достаточно встать на учёт в роли индивидуального предпринимателя, затем зарегистрироваться в налоговой и ПФ. Дальше осталось только открыть расчётный счёт, чтобы иметь возможность принимать платежи.

Какие требования к хостелам выдвигаются сегодня в России

ГОСТ от 2015 года говорит, что хостел – это бюджетное место с комнатами разной вместительности, предназначенное для туризма. В каждом таком заведении должен быть холл для свободного общения гостей, наличие кухни не обязательно, но по желанию предпринимателя он может оборудовать отдельное место для приготовления еды.

Требования к величине комнат довольно строгие: под одно спальное место отводится не меньше 4 квадратных метров, высота потолков в помещении должна быть не меньше 2,5 метров. На 15 посетителей должен быть один душ и не меньше одного туалета.

Какие документы потребуется подготовить для открытия

Для начала достаточно свидетельства о постановке на учёт в роли индивидуального предпринимателя. Если же планируется расширение бизнеса и организация сразу нескольких хостелов, есть смысл оформить юридическое лицо. Дальше обязательно потребуется заключить договор аренды помещения.
Следующий этап – встать на учёт в налоговой службе, где получить свидетельство плательщика налогов. Проще и выгодней всего выбирать упрощённую систему налогообложения, в рамках которой бизнесмен не будет делать крупные взносы, а вести учёт в разы проще.

Чтобы открыться, потребуется пройти проверку санитарно-эпидемиологической службы.

Также выбранное помещение должно отвечать требованиям пожарной службы. Дальше потребуется заключить со специализированной фирмой договор об утилизации мусора.

Требования к помещению под хостел

Первый и самый важный вопрос, интересующий будущего бизнесмена – а можно ли открыть хостел в квартире? В январе 2015 года был принят закон, согласно которому провернуть такое можно, но только при условии соблюдения ряда требований.
До принятия закона комнаты в квартире сперва необходимо было переводить в нежилой фонд и только после этого предприниматель получал право разместить там хостел. Теперь же на основании 4 статьи 17 Жилищного кодекса РФ, если использование жилого помещения не нарушает интересы и права других проживающих, а также в нём соблюдены пожарные и санитарные нормы, размещать хостел в жилом доме разрешено.
Другое дело, что, если устраивать хостел в двух или трёхкомнатной квартире, много жильцов здесь разместить не получится, а значит на постоянную прибыль рассчитывать нельзя. Поэтому выбирая подходящее помещения для хостела, лучше рассматривать площади от 150 квадратных метров. В таком случае получится свободно создать комнаты для отдыхающих, сделать стильный ремонт, что позволит привлечь молодых путешественников.

Обязательно соблюдение таких правил касаемо размещения жильцов:

• Не разрешается селить людей в подвальных помещениях и комнатах без окон;
• Под каждую кровать должно быть отведено не меньше 4 квадратных метров вне зависимости от того находится ли хостел в Москве или любом другом городе РФ;
• Аналогичные нормы и для двухъярусных кроватей, при этом не меньше 75 см. должно оставаться до потолка;
• Душевая кабинка, умывальник и унитаз монтируется из расчёта по 1 единице на 15 проживающих.

Если вы хотите переоборудовать под хостел нежилое помещение, главное, чтобы оно отвечало нормам СанПин и Пожарнадзора.

Оптимальный вариант – это аренда отдельного здания или 1-2 этажей.

Средняя стоимость аренды достигает 15 тысяч рублей в год в зависимости от региона. Если провести в помещении ремонт с перепланировкой – это ещё плюс 8-10 тысяч рублей за квадратный метр. Для сравнения, покупка аналогичного помещения может обойтись в 5 миллионов и выше. Поэтому выбор исключительно за владельцем.

Критерии выбора помещения под хостел

Чтобы найти оптимальное место для расположения хостела, необходимо внимательно проанализировать:

1. Транспортную инфраструктуру;
2. Нет ли поблизости других хостелов и не сдаются ли посуточно квартиры;
3. Каков в выбранном месте пешеходный и автомобильный трафик.

Лучше всего начинать заниматься подготовительной работой в начале весны, так к лету уже можно будет открыться и начать принимать первых клиентов.

• Поблизости должны быть интересные места и достопримечательности;
• Гостям важно, чтобы рядом была хорошая транспортная развязка;
• Не забудьте повесить яркую, заметную вывеску и при необходимости сделать указатели, которые помогут потенциальным клиентам найти дорогу.

Также необходимо понимать, что интернет – это ключевой канал продвижения хостела, поэтому необходимо создать собственный сайт . Ориентируйтесь на свою целевую аудиторию – молодёжь, которая массу времени проводит в социальных сетях и предпочитает бронировать номера онлайн.

Особенности процесса обустройства помещения

Перед началом работы необходимо выбрать подходящий формат:

• Большой хостел , способный вместить до 100 гостей. Открывать такое заведение нецелесообразно, поскольку потребуется большая сумма инвестиций и есть риски, что место попросту не будет пользоваться популярностью. А чем меньше загруженность – тем ниже прибыль;
• Средний хостел на 50 гостей . Самый простой и популярный вариант, для организации которого достаточно 2-3 квартир на одном этаже, которые потом объединяют. Спальных мест получится около 6, плюс две ванные и кухня;
• Мини-формат хостела на 10 гостей . Подходит начинающим предпринимателям, ведь требует минимальную сумму вложений. Окупаемость может отнять больше времени из-за небольшого потока клиентов, зато стоимость койко-места можно поднимать на 10-15% по сравнению с конкурентами. Путешественники, желающие комфорта и уютной домашней обстановки, с радостью готовы за это платить.

Вне зависимости от выбранного формата заведения необходимо выполнить в помещении ремонт. Хостел должен быть светлым и чистым. Сегодня путешественникам недостаточно одной кровати, они желают селиться в комфортном месте, с уникальным и неповторимым стилем.

Поэтому яркая отделка и креативные дизайнерские решения при оформлении хостела только приветствуются.

При заселении на ночлег потенциальный клиент желает получить не только койко-место, но и, хотя бы минимальный сервис:

1. Возможность без очередей принять горячий душ;
2. При необходимости постирать и высушить вещи;
3. Пользоваться кухней или иметь возможность на месте приобрести средства личной гигиены, напитки или снеки;
4. Подключиться к бесплатному интернету.

Все эти услуги выгодно выделят вас среди конкурентов. Если позволяет бюджет, в холле для гостей можно разместить телевизор или приставку, предложить гостям небольшой ассортимент настольных игр, чтобы они могли интересно провести время.

Выбор персонала – половина успеха

Хостел нуждается в правильном подборе персонала, ведь именно он – лицо заведения. В первую очередь необходимо нанять администратора (на начальном этапе его функции может выполнять сам владелец заведения).

В ключевые обязанности администратора входит:

1. Приём телефонных звонков и бронирование номеров;
2. Встреча гостей и помощь в поселении;
3. Приём оплаты;
4. Урегулирование возможных проблемных ситуаций.

Нанимать на эту должность следует человека с грамотной речью, приятной внешностью, отличным бонусом для соискателя будет владение английским. Для уборки помещений необходимо нанять несколько уборщиц для посменной работы или отдать это на аутсорсинг клининговой службе. Для сдачи ежемесячной отчётности, выплаты сотрудникам заработной платы и ведения документации в штат обязательно потребуется нанять бухгалтера.
Ещё до открытия хостела потребуется вложить средства в проведение рекламной кампании. Для этого потребуется нанять специалиста для разработки сайта (около 300 долларов), ещё порядка 200 долларов ежемесячно необходимо вливать в ресурс для продвижения его в поисковой системе. Дальше необходимо создать странички хостела в популярных социальных сетях, здесь же можно проводить разного рода акции, дабы привлечь внимание потенциальных клиентов. Всё это положительно скажется на загрузке хостела, а, значит, и на прибыли.

Какое оборудование потребуется приобрести

В первую очередь нужно закупить кровати из расчёта на планируемое количество койко-мест плюс парочка запасных. Лучше отдать предпочтение деревянной мебели: шкафы-купе для прихожей, полки для обуви, тумбочки в спальные комнаты, в комнату отдыха нужны кресла и мягкие диваны – это базовые предметы интерьера.
Обратите внимание , что кровати должны отвечать установленным требованиям: быть не меньше 80х190 см. односпальная и 140х190 см. двуспальная. Располагать их на расстоянии ближе чем 75 см друг от друга запрещено. В среднем на закупку мебели уйдёт от 100 тысяч рублей.

Перечень необходимой техники может меняться в зависимости от оказываемых услуг. В минимальный набор можно включить: телевизор в холл, утюг, парочку стиральных машин, холодильник, микроволновую печь, а также Wi-Fi роутер. Также потребуется сантехника: унитазы, умывальники и душевые кабинки – примерно 150 тысяч рублей на закупку.

Отдельное спасибо жильцы скажут за мини-сейфы , в которых можно будет хранить ценные вещи. На это потребуется ещё около 90 тысяч рублей.
Помните, что каждого гостя необходимо обеспечить постельными принадлежностями: хотя бы по 1 комплекту постельного белья (лучше 2), также можно предлагать им полотенца и одноразовые тапочки. Предположим, на это нужно потратить 80-100 тысяч рублей. И хотя хостел отличается среди других подобных заведений минимализмом, лучше, если вы предоставите клиентам возможность не только переночевать. В уютное место, которое выполнено в своём уникальном и неповторимом стиле хочется возвращаться снова и снова.

Найдите необычные стеллажи для книг, интересные светильники и настольные лампы – в этом плане можно смело проявить фантазию.

Текущие расходы и примерная прибыль от ведения деятельности

Для создания хостела потребуется минимальный начальный капитал в размере от 500 тысяч рублей для заведения среднего размера. В него включена: стоимость покупки кроватей и мебели, аренда помещения, оборудование санузла и небольшой зоны отдыха. Если планируется сделать мини-кухню, прибавится ещё около 100 тысяч на покупку кофеварки, кухонного гарнитура, микроволновки и холодильника.
Начальный бюджет полностью зависит от запланированного числа номеров. Плюс нельзя забывать о необходимости постановки на учёт и уплаты государственной пошлины. Потраченные средства в среднем вернутся через год-два при условии, что загруженность заведения будет стабильно на уровне 40%.

Путешествовать любят все. Если еще 2-3 года назад российские граждане десятками тысяч рвались в заграничные теплые страны, то сегодня туристический бизнес переживает не лучшие времена. Но, как говорит пословица: «Если где-то убыло, то в другом месте обязательно прибыло». Так и здесь. Иностранные курорты потеряли только за один 2015 год из-за снижения наплыва русских туристов почти 35% своей обычной выручки за сезон. Зато отечественные зоны для отдыха за прошедший год немного приободрились. Как открыть хостел – мини-гостиницу для путешественников – сегодня один из самых актуальных вопросов в сфере туристического бизнеса. Ведь главное в путешествии что? Правильно, место проживания! Итак, что же такое хостел?

Хостел – слово, пришедшее к нам из английского языка, означающее «общежитие». Конечно «их» общежитие разительно отличается от «нашего», но сама суть понятия от этого не меняется – это система гостиничного типа, предоставляющая жилье (или просто спальное место) на любой срок времени, как правило, без каких-либо дополнительных удобств.

Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса: 200 000 — 1 500 000 рублей
Актуально для городов: с достопримечательностями
Ситуация в отрасли: рынок предложений услуг насыщен
Сложность организации бизнеса: 3/5
Окупаемость: от 6 месяцев до 1 года

Я не раз слышал и читал в интернете выражение «мини-отель». К хостелу это определение вряд ли подойдет. Те, кто так говорит и пишет вряд ли когда-то бывали в настоящих отелях, которые с хостелами, как говорится, «рядом не стояли». Хостелы, гостиницы, и отели – это разные понятия с разной системой классификации. Но так как выражение «мини-гостиница» звучит более благородно, чем «мини-общежитие», то я буду употреблять именно это словосочетание. Тем более, что многие хостелы всеми силами стараются приблизить свой сервис как раз к гостиницам, и нужно сказать у некоторых это хорошо получается.

Почему выгодно открыть хостел? Как это сделать, по возможности, избежав многочисленных «подводных камней» в этом бизнесе? В этой статье вы найдете ответы на эти и многие другие вопросы.

Чем выгодно открытие хостела?

Хостел выгоден не только своим владельцам, но и многочисленным туристам. Первые, не затрачивая особо больших сумм на содержание, получают прибыль в десятки раз превышающую расходы. Вторые – получают возможность недорогого проживания без какого-либо навязчивого обслуживания – идеальный эконом-вариант для тех, кто несколько стеснен в средствах, но путешествовать все же любит. Впрочем, постояльцами хостелов бывают и обеспеченные люди. Год назад в соседнем с моим номером в хостеле Санкт-Петербурга проживала богатая испанка, приехавшая в Россию на заключение контракта в десятки миллионов евро.

Но все же основные постояльцы хостелов, это:

• Приехавшие в командировку люди
• Путешествующие студенты
• Туристы со средним и низким достатком
• Люди, приехавшие в город на короткий срок (сутки-двое)

Сейчас ко всем этим категориям можно прибавить многочисленную «армию» мигрантов, как правило, выходцев из Средней Азии. Как правило, владельцы квартир не очень охотно сдают квартиры и комнаты людям восточной внешности, а хостелу главное прибыль, а не графа «национальность» в паспорте.

Какие документы нужно оформить для открытия хостела

Как правильно оформить необходимые документы и открыть хостел с нуля – задача, кажущаяся на первый взгляд нелегкой. На деле весь процесс регистрации своего бизнеса можно провести за один месяц. Конечно, намного лучше, если у вас будут в наличии предварительно составленный бизнес-план открытия хостела, следуя описанию которого открыть хостел сможет даже человек до этого никогда не сталкивавшийся с бизнесом. Как написать хороший бизнес-план, какие разделы обязательны для описания проекта, и многое другое можно узнать .

Если, прочитав статью, вы все равно думаете, что составление бизнес-плана вам не под силу, не отчаивайтесь. Пишите мне в разделе «Контакты», мы решим вашу проблему.

Выбрать форму ведения предпринимательской деятельности – ИП или ООО вам поможет эта . И хотя у каждого есть свои нюансы, говорящие в пользу того или иного выбора, от себя могу посоветовать регистрацию ИП. По этой ссылке – вы сможете определить какая система налогообложения будет для вашего бизнеса наиболее выгодной. Если вы выберете ИП, то материал «Какие налоги платит ИП » будет к прочтению как нельзя кстати. Опять же мой личный совет: выбирайте режим УСН – не путайтесь в бухгалтерских «дебрях». При УСН вы будете платить либо 6% от общего дохода, либо 15% от прибыли. Напомню, что прибыль – это доход за вычетом расходов.

Лицензия для открытия и содержания хостела не требуется, все ограничения сводятся к тому, что в хостеле должны соблюдаться установленные нормативами соответствующих служб противопожарные, санитарно-гигиенические правила, и ведение журнала миграционного учета, куда будут заноситься данные обо всех проживающих иностранных гражданах. О начале ведения своей деятельности по новому порядку нужно будет уведомить Роспотребнадзор. Кроме того, есть некоторые требования к помещению, в котором будет открыт хостел. Но об этом – в следующем разделе.

Какое помещение подойдет для хостела

Прежде всего нужно отметить, что хостел нельзя открывать в цокольном этаже, или в подвальном помещении. Но в то же время хостел может быть открыт в нежилом помещении, предназначенном для коммерческого использования. Юристам часто задают вопросы, можно ли организовать хостел в квартире. Можно. Даже в арендуемой, если на это есть согласие ее хозяев. Еще в таком случае не мешает заручиться одобрением соседей, которым может не понравиться подобное соседство. А постоянные проверки из-за жалоб вам ни к чему, от этого пострадает и репутация, и прибыль.

Соседей можно «подкупить» обещанием (и, конечно, выполнением этих обещаний!) уборки подъезда, проведением своевременного ремонта, и просто доброжелательным отношением. Конечно, оптимальным вариантом будет выкупить полностью весь этаж, но такие средства у начинающих бизнесменов обычно не водятся.

Удобнее разместить хостел на первых 2-х этажах здания. И постояльцам удобнее – не нужно подниматься, и хлопот с оформлением будет меньше. Дело в том, что если объект недвижимости состоит в жилом фонде, то выше 2-х этажей получить разрешение открыть хостел или гостиницу можно будет только если вывести другие квартиры из состава фонда.

Разумеется, помещение должно быть оборудовано всеми коммунальными удобствами:

• Водопровод
• Вентиляция
• Канализация
• Электрификация
• Газопровод (это не обязательно)

Местоположение лучше определить в спальном районе, где неподалеку будут остановки различного общественного транспорта, небольшие и недорогие кафе, супермаркеты.

Номера я бы советовал сделать разными:

• Одноместными
• Двухместными
• Трехместными
• И многоместными (на 8-10 койкомест)

Оборудование, мебель

Хостел хорош тем, что его обстановка – это минимум мебели. В каждой комнате должна быть кровать, в многоместных номерах возможны двух-, и трехъярусные варианты; стол, стулья из расчета по 1 на каждого постояльца. В одноместный номер можно поставить шкаф для одежды. Общие душевые и туалетные комнаты оборудовать недорогой сантехникой, а на кухне поставить электрический чайник, холодильник, микроволновую печь, стиральную машину, и кое-какую общую посуду.

Квартирные хостелы продолжают завоевывать рынок бюджетного туризма. Несмотря на определенные трудности, сопряженные с принятием новых поправок к закону о хостелах, бизнес мини-гостиниц на основе квартир по прежнему актуален. В этой статье мы рассмотрим как сделать хостел из квартиры, с какими трудностями придётся столкнуться начинающему хостельеру и вкратце расскажем о процедуре создания хостела в квартире.

Можно ли открыть хостел в квартире — особенности хостелов России

История хостелов в России едва насчитывает десятилетие, но число хостелов, от года к году, растёт по экспоненте вверх. Сегодня по России насчитывается свыше тысячи хостелов от Владивостока до Калининграда. Комфортный и недорогой ночлег привлекает не только путешествующих студентов, но даже солидных молодых бизнесменов в командировке, и просто случайных постояльцев, волей судьбы оказавшихся на улице в незнакомом городе. Современный хостел сочетает в себе неприхотливость студенческого общежития, комфорт недорогого отеля и домашний уют европейского гестхауза. Такой формат бюджетного жилья пользуется большим спросом даже у внутреннего потребителя, потому неудивительно, как скоро бизнесмены стали открывать хостелы один за другим. Бесконтрольный рост числа хостелов часто шел в ущерб качеству предлагаемых ими услуг. Удобствами как постояльцев, так и соседей хостела, часто пренебрегали в погоне за прибылью.

В 2014 году Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии разработали единый ГОСТ об общих требованиях к хостелам. Впервые в России хостелы признали отдельным видом предоставления услуг по размещению, и составили список требований и предписаний применимо к хостелам. Государственный стандарт призван защищать права клиентов хостелов, а также права граждан, поневоле ставших соседями таких общежитий. С одной стороны, множество предписаний больно ударили по карману ушлых предпринимателей, готовых заселять по 40 человек в номер, а с другой, закон вывел хостельный бизнес из тени, позволив добропорядочным бизнесменам открыть своё дело.

Первый вариант закона о хостелах, хотя и содержал множество норм и предписаний, регламентировал устройство хостелов в целом, не выделяя квартирные хостелы в отдельную категорию. А ведь именно бум квартирных хостелов мы и наблюдаем в последнее время в крупных городах России. Открытие такого мини-хостела менее затратно и одновременно удобно для туристов. Такие хостелы часто доставляли неудобство для остальных жильцов многоквартирных домов. Соседи жаловались на плохую шумоизоляцию, грязь на лестничной клетке, да и вообще постоянно снующие незнакомцы закономерно вызывают беспокойство.

Наконец в 2016 году был разработан пакет поправок для ГОСТа, окончательно решающий конфликт квартирных жильцов и клиентов хостелов. Хотя на момент написания статьи пакет ещё не принят, но очевидно это дело времени. Хостельеры уже сейчас переустраивают бизнес согласно новым требованиям. Конечно, многим бизнесменам такие перемены не понравились, некоторые хостелы пришлось закрыть, но это вполне обычная реакция рынка на новые условия. Мини-отели, построенные по современным стандартам, удовлетворяют требования как своих клиентов, так и не посягают на интересы своих соседей.

Теперь давайте рассмотрим новые требования к мини-хостелам подробнее, ознакомимся с основными характеристиками помещений и их устройством.

Согласно новым требованиям, отныне хостел не может занимать жилые помещения. То есть, если вы решили открыть хостел в квартире , сперва вам придётся похлопотать о переводе вашей площади с учёта жилого фонда в нежилой. Такие помещения могут занимать только первый этаж жилого дома, либо второй при условии, что первый уже занят другими нежилыми площадями. При этом хостел должен быть оборудован отдельным входом, не соприкасающимся с общим подъездом. Процедура перевода – долгая юридическая волокита, процесс которой мы опишем ниже.

Запрещено теперь устраивать хостелы на цокольных этажах. Являясь нежилыми, они не предназначены для постоянного размещения постояльцев. Здесь разрешено построить душевые, спортивный зал или столовую, но спальные места устраивать нельзя.

Высота спальных помещений ващего хостела должна быть не ниже 2.5м, а высота коридоров и общих залов, не менее 2.1м. На одного постояльца теперь положено не меньше 4кв.м площади, включая постель. Кровати допускаются лишь обыкновенные и двухъярусные. Экзотические варианты в три и более этажей отныне под запретом. Расстояние от второго яруса кровати до потолка должно быть не менее 75см.

Размер самой постели тоже регламентирован и составляет 190х80см для одного человека, и 190х140см для двуспальной кровати. В отсутствии перегородок, расстояние между кроватями полагается не меньше 75см. ГОСТ не обязывает хостельера обеспечивать клиента сменным бельём, но чаще такая услуга в ходу, за дополнительную плату или нет.

За последние несколько лет хостелы стали очень популярными и востребованными. Их популярность досаждает большим гостиницам, которые уже начали блекнуть на фоне неприметных жилищ. Кстати, неприметные они лишь на первый взгляд.

В чем преимущество? Существует несколько факторов:

1. Дешевизна услуг;
2. использование самых разных помещений;
3. минимальное количество обслуживающего персонала;
4. отсутствие необходимости грандиозных вложений.

В России такие места чаще всего ассоциируются с общежитиями. С одной стороны, они действительно напоминают студенческие комнаты, с другой – это совершенно другое направление, которое очень быстро развивается в странах Европы, где рентабельность таких мини-отелей высока.

Пока эта ниша еще не занята у нас, да и вся сфера считается относительно свободной, вы можете заняться ее обустройством с нуля, воплощая идеи по приемлемым ценам. Что нужно чтобы открыть хостел?

Разрешения и документы для открытия

Те, кто интересуется не только возможностью открыть подобное заведение в своем городе, но и дальнейшими перспективами развития (сетевой бизнес по всей стране), должен официально зарегистрировать свой бизнес. Для этого нужно подготовить следующие документы.

• Право собственности/аренды. Предоставьте всю документацию, подтверждающую ваше право собственности на объект недвижимости или договор об аренде помещения.
• Свидетельство о регистрации. Зарегистрируйтесь как индивидуальный предприниматель, если вы планируете сначала заняться одним проектом. В будущем, когда бизнес будет разрастаться, вы сможете зарегистрироваться как юридическое лицо.
• Налоговая инспекция. Встаньте на учет и получите свидетельство об уплате налогов на прибыль. Чтобы снизить трудности с отчетностью и снизить отчисления, начните с единого налога.
• Заключение СЭС. Используемое помещение должно соответствовать всем нормам и требованиям санитарно-эпидемиологической службы.
• Пожарная инспекция. Вам нужно получить заключение о том, что используемое помещение отвечает стандартам и нормам, а также является абсолютно безопасным как для жильцов, так и для персонала.
• Службы. Одной из первых нужно предоставить копию договора с фирмой, которая специализируется на вывозе бытовых отходов.

Поиск помещения

Вполне подойдет обычная многокомнатная квартира. Для начала достаточно трех комнат, в которых можно разместить до трех-четырех двухъярусных коек. При этом в процессе размещения коек и других необходимых предметов вы руководствуетесь такими правилами:

• Удобная мебель;
• расстояние между кроватями не меньше 75 см;
• туалет, душ, от 3 до 5 умывальников;
• горячая вода (обязательно!);
• порядка 5 м? на каждого посетителя;
• бесплатный Интернет.

Персонал

Администратор

Высоко ответственный и профессиональный человек, в обязанности которого входит размещение жильцов, организация питания, контроль санитарного состояния хостела, работа на ресепшине. Вы должны сотрудничать с двумя администраторами, которые будут работать посменно. Дополнительное требование – владение английским языком.

Бухгалтер

Сотрудник на неполный рабочий день или всего на несколько дней в месяц.

Горничная

Сотрудник на неполный рабочий день. Основные обязанности – уборка комнат, лестницы, кухонного оборудования, дезинфицирование санузлов. Весь необходимый инвентарь для уборки предоставляется руководством хостела.

Услуги

Как правило, в таких мини-гостиницах останавливаются люди от 20 до 35 лет. Поэтому кроме стандартного оборудования (индивидуальных шкафчиков, вешалок, розеток, постельного белья, полотенца и посуды) также важно, чтобы в наличии был беспроводной Wi-Fi.

Правильная реклама позволит привлечь новых клиентов в хостел. Даже если сейчас многим из них не нужны подобные услуги, они будут проинформированы об их наличии, а значит, в случае необходимости, смогут воспользоваться ими.

Как вариант, вы можете привлечь средства массовой информации, но сегодня лучше заказать расклейку объявлений по городу, продвижение услуг в Интернете, размещение ярких постеров с контактными данными в местах большого скопления/проходимости потенциальных клиентов.

Если вы живете в одном из курортных городов, полезно было бы завести связи с турфирмами, которые будут привлекать туристов в ваше заведение, так как это доступно.

В случае если вы не владеете свободной недвижимостью, основные траты придутся именно на ее покупку или аренду. Самое идеальное размещение – в исторической части города или недалеко от центра.

Итак, полное обустройство одного номера (4 кровати, сейф, шкафчик и тумбочки, недорогая отделка стен) обойдется вам примерно в 50 000 рублей.

Средняя зарплата одного администратора – 20 000 рублей (у вас их будет два), горничной – до 10 000 рублей. Обустройство кухни обойдется в 60 000 – 80 000 рублей. Санузел и душ – в рамках 70 000 – 80 000 рублей. Добавьте к этому Wi-Fi и организацию доставки завтраков (по желанию клиентов).

С учетом того, что в арендованном помещении у вас будет примерно 4-5 номеров, два администратора и две горничных, одна кухня и два-три санузла и душа, Wi-Fi подключение, то вам это обойдется примерно в 500 000 рублей.

Также сегодня многие объекты заключают договора с охранной службой, ведь в номерах очень разные люди. Если вы живете в туристическом городе, вы также можете подготовить дополнительные варианты экскурсий, карту местных достопримечательностей, велосипедные маршруты и т.д.

Риски

Первые 6 месяцев вам не нужно ждать большой заполняемости. Максимальный вариант – до 30%. Причина 1: о вас почти никто не знает и отзывов мало. Причина 2: те, кто бывали в городе уже не раз, стараются не изменять своим привычкам.

Если вы начали бизнес в курортном городке у моря, озера, живописной реки, большая прибыль ждет вас летом, а период межсезонья характеризуется убытками. К этому нужно подготовиться заранее.

Туристические потоки могут упасть из-за экономической или политической ситуации. От этого никто не застрахован.

Сколько вы заработаете?

Теперь, когда вы знаете, как открыть хостел, вам интересует возможная прибыль, не так ли? Согласно последним статистическим данным, качественная реклама позволит вам добиться загруженности в 80% уже в конце первого года вашей работы. В среднем суточная стоимость проживания варьируется от $20 до $25. В Москве, Санкт-Петербурге и других больших городах она может быть выше. Так, в месяц вы будете получать в районе $4 000 — $5 000.

Учитывая, что полная окупаемость начинается при 30% загрузке хостела, остальные 50% будут вашей чистой прибылью. Да, вы потратите на аренду, коммунальные услуги и возможные непредвиденные расходы, дополнительные услуги, но вы все равно останетесь в плюсе.

Как видите, чтобы открыть хостел, нужно потрудиться и вложить немаленькую сумму, но все расходы окупятся достаточно быстро, если вы будете вести свой бизнес правильно, рационально и постепенно. В будущем можно будет всерьез задуматься об открытии не просто одного объекта, а нескольких сразу или даже целой сети. Как вам такая идея?

Ознакомьтесь с предложениями банков

РКО в Точка банке.

Открыть счет

Подробнее о расчетном счете

• Открытие счета – бесплатно за 10 минут;
• Обслуживание – от 0 р./мес.;
• Бесплатных платежек – до 20 шт./мес.
• До 7% на остаток по счету;
• Возможен овердрафт;
• Интернет-банкинг – бесплатно;
• Мобильный банк – бесплатно.

РКО в Райффайзенбанке.

Открыть счет

Подробнее о расчетном счете

• Открытие счета – бесплатно за 5 минут;
• Обслуживание – от 490 р./мес.;
• Минимальные комиссии.
• Оформление зарплатных карт - бесплатно;
• Возможен овердрафт;
• Интернет-банкинг – бесплатно;
• Мобильный банк – бесплатно.

РКО в Тинькофф банке.

Открыть счет

Подробнее о расчетном счете

• Бесплатное открытие Р/С за 10 мин.;
• Первые 2 месяца бесплатное обслуживание;
• После 2 месяцев от 490 р./мес.;
• До 8% на остаток по счету;
• Бесплатная бухгалтерия для ИП на Упрощенке;
• Бесплатный интернет-банкинг;
• Бесплатный мобильный банк.

РКО в Сбербанке.

Открыть счет

Подробнее о расчетном счете

• Открытие р/с – 0 р.;
• Обслуживание – от 0 р./мес;
• Бесплатный «Сбербанк Бизнес Онлайн»;
• Много дополнительных услуг.

Подробнее о расчетном счете

• 0 руб. открытие счета;
• 0 руб. интернет-банк и мобильный банк для управления счетом;
• 0 руб. выпуск бизнес-карты для внесения и снятия наличных в любом банкомате;
• 0 руб. первое внесение наличных на счет;
• 0 руб. налоговые и бюджетные платежи, переводы юрлицам и ИП в Альфа-Банке;
• 0 руб. обслуживание счете если нет оборотов.

РКО в Восточном банке.

Открыть счет

Подробнее о расчетном счете

• Открытие счета бесплатно;
• Резервирование за 1 минуту;
• Интернет-банк и мобильное приложение бесплатно;
• 3 месяца обслуживания бесплатно;
• после 3 месяцев от 490 р./мес.

РКО в ЛОКО Банке.

Открыть счет

Подробнее о расчетном счете

• Открытие счета – бесплатно;
• Резервирование за 1 минуту;
• Обслуживание – от 0 р./мес.;
• Снятие наличных от 0,6%;
• Бесплатный терминал для эквайринга;
• Интернет-банкинг и мобильное приложение – бесплатно.

РКО в Эксперт Банке.

Открыть счет

Декларация по УСН